l t o d e l E n e b r o
Altos del Enebro je lični projekat Rodriga Gonzalesa u Ribera del Duero. Zaveden lepotom doline Duero je odlučio da se kladi u svoju budućnost na ovoj zemlji.
Na početku je kupio zemljište u opštini La Horra (Burgos), a kasnije otkrio idilično okruženje u opštini Pardilja, gde se nalazi ostatak projekta Butik vinarija u Ribera del Duero.
Altos del Enebro je započeo svoj put sa timom mladih,ali iskusnih, ljudi. Kroz dugogodišnje iskustvo u radu kao vinar u Španiji, u inostranstvu i u Bodegas Roda, Rodrigo Gonzalez je uspeo da oblikuje svoj lični projekat i da odabere i stekne neke od najboljih vinograda u Ribera del Duero.
Trenutno Altos del Enebro ima 12 hektara vinograda različitih starosti. Okruženje vinograda je jedinstvena lokacija, a on se nalazi na blizu 1000 metara nadmorske visine. Uz izuzetno složeno tlo, to su činioci koji obezbeđuju jedinstvenost ovih vina.
Daleko od svake mode, proizvodimo vina u Ribera del Duero sa jednim ciljem: da u flaši odrazimo karakteristike zemlje koja okružuje vinograde.
Ovo može izgledati jednostavno… ali to je uporan rad. Zahteva stalno praćenje svake od faza vinograda i veoma detaljno praćenje vina u vinariji.
U Altos del Enebro sledimo način poštovanja u radu u vinogradu, rezultat nam omogućava da doživimo magiju terroara u svakoj otvorenoj boci.
Viticulture Manager
l l a C a m o
Rotating seasonal jobs took me as far north as Alaska, where I guided outdoor adventure trips and fished for salmon, and to the Southern Hemisphere where I worked in vineyards. I made vineyard management my career and I’ve never considered anything else.
