5 Finques 2019
1.650 RSD
Perelada ima pet “Finca” sa različitim karakteristikama u Empordi. Heterogenost njegovog zemljišta čini ovaj region jedinstvenim i omogućava proizvodnju vina sa različitim nijansama. Rezerva napravljena od grožđa sa tih pet imanja i od sorti kao što su kaberne sovinjon, merlo, samso i garnača.
Intenzivna trešnja crvena boja. Predstavlja aromatične uspomene na crveno voće, začine, balzamičke note i pečenu osnovu. Sveže, intenzivno i uravnoteženo. Ima prisutne tanine, ali veoma dobro integrisane. Vino sa puno ličnosti i dugim ukusom.
Podaci o vinu:
Vinogradi: 60 hektara, stari 40 do 60 godina.
Odležavanje:15 meseci u buradima francuskog hrasta (50%) i američkog hrasta (50 %) od 225 litara
Alkohol: 15%
Produkcija: 35.000 boca
Preporuka za serviranje: 16º
Preporuka za uparivanje: Tapas, roštilj, belo i crveno meso na žaru.
Sorte:
32% Cabernet sauvignon
27% Garnacha
27% Merlot
14% Samsó