Hika Belo 2022
1.600 RSD
Svetlo žuta boja, sa refleksijama zelenkasta. Čisto i svetlo. Arome se ističu po posebnom intenzitetu i eleganciji. Arome belog i citrusnog voća, sa malim notama mineralne i slane zeljaste biljke. Sveže, sa tankim osećajem mehurića (Cárbonico), dug i svilenkasti ukus sa masnim završetkom. Čist atlantski karakter. Posle alkoholne fermentacije na niskoj temperaturi, talog odleži u inox tanku minimum 10 meseci, dajući vinu volumen i masnoću.
Podaci o vinu:
Vinogradi: 8 hektara, 25 godina stari
Odležavanje: 10 meseci u inox tanku sa sopstvenim talogom.
Alkohol: 12.5%
Produkcija: 80.000 boca
Preporuka za serviranje: 9 do 12º
Preporuka za uparivanje: Morski plodovi, riba, belo meso, paelja.
Sorte:
90% Hondarrabi Zuri
10% Chardonnay