Tomas González Roble 2022
1.200 RSD
Tomas Gonzalez Roble je crno vino iz D.O. Ribera del Duero koju proizvodi vinarija Altos del Enebro. To je jednosorta Tinta del Pais kojoj se dodaje mala količina Garnacha. Grožđe dolazi iz sopstvenih vinograda koji se nalaze u selima Pardilla i La Horra.
Tomas Gonzalez Roble odležava 5 meseci u francuskim (80%) i američkim (20%) hrastovim buradima kapaciteta 225 litara. Nakon stabilizacije prirodnim metodama, vino se flašira i plasira na tržište.
Svojim voćnim i svežim profilom pokazuje mladalački šarm. Na nosu se ističu intenzivne arome crvenog voća poput ribizle i suptilne note sladića i kakaa. Kada ga probate, prisutne su borovnice koje nude stalno prisustvo koje dočarava prirodu vinograda odakle potiče. Vino je kombinacija ozbiljnosti i zabave, pokazujući impresivnu finoću i eleganciju.
Podaci o vinu:
Vinogradi: 5 hektara, starosti 10 do 30 godina
Odležavanje: 5 meseci u buradima (80%) francuskog i (20%) američkog hasta od 225 litara
Alkohol: 13,5%
Produkcija: 100.000 boca
Preporuka za serviranje: 14 do 16º
Preporuka za uparivanje: Pršut, kobasica, paelja, crveno meso, divljač.
Sorte:
100% Tinta fina